Мука - Ингредиенты - Рецепты - Печем хлеб в хлебопечке
 

Форма входа

Категории раздела

Мука [3]
Семена [3]
Травы [0]
Орехи [0]
Сухофрукты [0]
Разное [2]

Реклама

Последние комментарии

Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет ...
надежда селезнева
 
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в...
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic
  • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной
  • Реклама

    Статистика


    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Воскресенье, 24.04.2016, 11:06
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке -->

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Ингредиенты » Мука

    В категории материалов: 3
    Показано материалов: 1-3
    Страницы:

    Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
    Отруби
    Отруби - продукт высокой биологической ценности.
     
    Еще не так давно отруби считались отходами мукомольного производства и использовались по большей части для изготовления комбинированных кормов для скота. Но с недавних пор их популярность, как продукта питания стала стремительно расти, причем с такой скоростью, что скоро, похоже, на корм крупному рогатому пойдет уже очищенная белая мука. Начался этот процесс с того, что ученые и диетологи всего мира забили тревогу по поводу полного отсутствия в рационе современного человека клетчатки и грубых пищевых волокон.
    Мука | Просмотров: 5820 | Добавил: solidkir | Дата: 20.03.2011 | Комментарии (0)

    Мука ржаная
    Ржаная мука получается в результате размола зерна ржи.
     
    Ржаной хлеб на Руси долгое время был самым главным хлебобулочным изделием. Но в последние годы изделия из пшеничной муки вытеснили ржаной хлеб из современного рациона питания. Сегодня ржаная мука используется в домашней кулинарии гораздо реже муки пшеничной. Купить ржаную муку можно не во всех супермаркетах, она стала редкостью на прилавках наших магазинов.
     Хлеб из ржаной муки обладает более высокой пищевой ценностью, чем пшеничный хлеб.
    Мука | Просмотров: 5686 | Добавил: solidkir | Дата: 20.03.2011 | Комментарии (0)

    Мука пшеничная
    Мука — товар, который получают в результате размалывания на порошок зерен хлебных злаков (пшеницы, ржи и др.) или семян бобовых культур (гороха, сои).
    Мука имеет очень важное значение в питании человека. Она широко используется в кулинарии, хлебопекарной, макаронной и других областях пищевой промышленности.
    Химический состав муки близок к химическому составу зерна, из которого оно изготовлено. В частности у низших сортов он близок в состав целого зерна...
    Мука | Просмотров: 4063 | Добавил: solidkir | Дата: 20.03.2011 | Комментарии (0)

    Close ads
    Close ads